Compania Trotter Restaurant a lansat franciza pentru restaurantele "La Mama", aceasta acordandu-se numai pentru restaurante din afara Bucurestiului, francizatul urmand sa plateasca 35.000 euro, se arata intr-un comunicat remis Rompres. Dezvoltarea lantului de restaurante in Capitala se va realiza exclusiv de compania Trotter Restaurant.

Taxa de franciza, 35.000 de euro, plus TVA, acopera know how-ul de care beneficiaza francizatul si folosirea brandului "La Mama" in comunicare. Taxa de redeventa va varia intre 5 si 8%, in functie de locatie, de zona unde va fi deschis restaurantul si de perioada in care se afla afacerea.

"Ne dorim sa ne sprijinim francizatii si, de aceea, vom aplica taxe mai mici in perioada de lansare a noului restaurant pentru ca acestuia sa ii fie mai usor sa suporte costurile. Cand restaurantul va ajunge la maturitate vom aplica taxa maxima, care este de 8%. Taxa de redeventa este o taxa in contul careia francizatul va beneficia de tot suportul companiei mame pentru buna sa activitate", a spus Catalin Mahu, proprietar Trotter Restaurant.